Como saber se o "Açafrão-da-terra" é Falso ou Verdadeiro? Aprenda!

O açafrão-da-terra, ou cúrcuma, uma raiz da família do gengibre, é possivelmente uma das substâncias da natureza mais benéficas para a saúde humana. Diversos estudos de alta qualidade mostram que ela oferece resultados importantes para corpo e o cérebro.

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Tem sido utilizada na Índia há milhares de anos como um tempero e também como erva medicinal. Recentemente, a ciência começou a apoiar o que os indianos já sabiam há muito tempo… ela realmente contém compostos com propriedades medicinais. Estes compostos são chamados de curcuminoides, dentre os quais o mais importante é a curcumina, que tem um forte efeito anti-inflamatório.

Mas, infelizmente, a maioria do açafrão-da-terra em pó, ou cúrcuma em pó, que se vende por ai é falso ou adulterado. Ele contém amido transgênico

Mas a boa notícia é que você pode fazer um teste simples na sua casa para saber se o produto que você comprou é falso ou verdadeiro!

Assista o vídeo abaixo e aprenda como fazer esse teste:

Fonte: Pensando ao Contrário



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