Comer Uvas e Mirtilos juntos tem um efeito dramático na perda de memória e envelhecimento!

A maioria das pessoas já ouviu dizer que “uma maçã por dia mantém o médico longe” - mas este novo corpo de pesquisa sugere que comer uvas e mirtilos juntos pode ter um efeito dramático na capacidade cerebral.

Estudos científicos anteriores indicaram que suplementar a dieta com frutas e vegetais ricos em polifenóis, como uvas e açaí, pode ajudar a prevenir declínios físicos relacionados à idade. Compostos exclusivamente vegetais, eles incluem os familiares, como taninos e flavonóides.

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Embora os alimentos individualmente sejam uma boa opção para tal propósito, um novo estudo publicado por uma equipe internacional de pesquisadores de Bordeaux e Quebec nos dá uma nova visão sobre as melhores opções.

A equipe realizou uma série de ensaios clínicos randomizados, duplo-cegos e controlados por placebo que testaram a memória, o reconhecimento espacial e o aprendizado em quatro grupos separados de camundongos jovens e velhos. Metade dos ratos em cada grupo recebeu uma dieta rica em extratos de polifenóis de uvas e mirtilos, enquanto a outra metade recebeu uma dieta regular.

Eles descobriram que os efeitos benéficos de um extrato rico em polifenóis de uvas foram auxiliados significativamente por combiná-lo com um extrato rico em polifenóis de mirtilos; e que a combinação produziu um efeito muito mais robusto do que qualquer um por si só.

Ao longo dos testes, a pesquisa demonstrou que os ratos idosos alimentados com a dieta rica em polifenóis passaram muito mais tempo examinando objetos que nunca tinham visto antes, enquanto ignoravam aqueles que tinham, conseguiam lembrar onde ficava a saída em sua piscina, apesar do ponto de partida mudando cada sessão de natação, e viveu uma vida mais longa e nítida em geral durante as provas. Surpreendentemente, 52% dos ratos que foram alimentados com a dieta normal morreram antes que um único rato morresse do grupo de dieta controle.

Após os testes, os ratos foram encontrados com níveis muito mais elevados de polifenóis no plasma sanguíneo e no cérebro.

Os dados apresentaram conclusões empolgantes de que a suplementação diária de mirtilo e extrato de uva melhorou a memória e a função cerebral, bem como a neurogênese - a criação e o reparo de novas células cerebrais - particularmente no hipocampo, bem como a neuro-plasticidade, um marcador-chave de neuro-declínio relacionado à idade.

“Embora o mecanismo exato seja difícil de identificar, nossos dados fornecem evidências de efeitos diretos e indiretos no cérebro. O bem-estar das pessoas idosas está intimamente ligado ao bom desempenho da memória e ao funcionamento adequado do cérebro, que muitas vezes se deterioram com o envelhecimento ”, observaram os pesquisadores. “Juntos, os dados obtidos neste estudo estão de acordo com a hipótese de que a nutrição preventiva otimizada pode promover a manutenção de um estado cognitivo satisfatório em idosos e, assim, prevenir ou retardar a demência, e contribuir para um envelhecimento saudável.”

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Fonte: Good News Network



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