Proibida venda de mais um Lote de Extrato de Tomate da Heinz com Pelo de Roedor acima do limite

Proibida a venda de mais um lote de extrato de tomate da Heinz com pelo de roedor acima do limite. É da marca Quero. A resolução está publicada no Diário Oficial da União desta segunda-feira, pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária.

O laudo é do laboratório de Minas Gerais:

    “apresentou resultado insatisfatório ao detectar matéria estranha indicativa de risco à saúde humana, pelo de roedor, acima do limite máximo de tolerância pela legislação vigente”

A Anvisa proíbe a distribuição e comercialização do lote L. 11 07:35 do extrato de tomate da marca Quero. É produzido por Heinz Brasil S.A, na fábrica que fica em Nerópolis (GO).

A empresa tem que recolher o estoque que já está no mercado.

A marca Quero foi comprado pela Heinz em 2011, quando ainda era uma empresa dos Estados Unidos. Dois anos depois, a Heinz foi comprada pelo grupo brasileiro 3G e pelo investidor norte-americano Warren Buffet.

Acima do limite? Entenda!

Há limites para materiais estranhos em alguns alimentos. Vão de pelos a insetos inteiros. Acima dessa tolerância que a Anvisa considera prejudicial à saúde.

O limite foi estabelecido por legislação de 2014. Os fragmentos não podem ser vistos a olho nu. Até então, não eram tolerados pela Anvisa.

Na época da norma que implementou os limites, a Anvisa alegou que era inviável muitas vezes eliminar todos os fragmentos.

Exemplos de produtos que permitem, até um limite, a presença de “matérias estranhas”

  • Molhos, purês e extratos de tomate: um fragmento de pelo para cada 100 gramas
  • Geleias de frutas: 25 fragmentos de insetos para cada 100 gramas
  • Café torrado e moído: 60 fragmentos de insetos para cada 25 gramas
  • Chá de camomila: cinco insetos inteiros mortos para cada 25 gramas
  • Canela em pó: um fragmento de pelo de roedor para cada 50 gramas
  • Chocolate e achocolatados: um fragmento de pelo de roedor para cada 100 gramas -Orégano: 20 fragmentos em 10 gramas

No caso de insetos, não vale moscas, baratas ou formigas, por exemplo. A Anvisa considera que estes trazem riscos à saúde.

A norma completa está neste link: RDC 14/2014

Fonte: Lado Natureba




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