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Agora Você já pode Beber Vinho Azul

Rosé? Esqueça. Vermelho ou branco? Isso é coisa do passado! A moda agora é o vinho azul. Uma startup espanhola criou uma fórmula eletrizante e colorida para alegrar nossos dias frios. “Tente esquecer tudo o que você sabe sobre vinhos. Ignore todos os seus conhecimentos sobre o assunto e tudo aquilo que o sommelier te falou semana passada”, apostam os fabricantes.

Chamada de GIK, essa mistura combina uvas vermelhas e brancas sem nenhum processo de envelhecimento.

A empresa explica que a cor em tons neon azul surge com a antocianina (pigmento encontrado na pele de uva) e índigo (um corante extraído da planta tinctoria Isatis). Um tanto quanto esquisito, uma vez que a cor azul não está presente em nada comestível na natureza.

Veja aqui um pouco mais sobre a produção:

Entre os ingredientes também está um adoçante não calórico que deixa tudo mais docinho. A garrafa é vendida por cerca de US $ 11, e está atualmente disponível na Espanha, França, Reino Unido, Países Baixos, Alemanha e EUA.

A pergunta agora é: será que pinta a língua?!

Fonte: Hypenes



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